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福建省三季度果冻、炒货及坚果、薯类及膨化食品抽查结果

发布日期:2013-11-25  来源:福建省质监局   浏览次数:229849

22日,福建省质监局通报了2013年第三季度果冻、炒货及坚果、薯类及膨化食品抽查结果。不合格原因有微生物、铅、食品添加剂超标等。不合格产品涉及依芙蕾、欣田(R)、泉树(R)、黄则和、佳迪、九月天、朋派(R)等品牌。

福建食品网讯:    22日,福建省质监局通报了2013年第三季度果冻、炒货及坚果、薯类及膨化食品抽查结果。不合格产品涉及“欣田(R)”、“泉树(R)”、“黄则和”、“佳迪”、“九月天”、“朋派(R)”等品牌。

  经检验,有22家企业生产的13批次炒货食品、9批次膨化食品、2批次果冻产品不符合标准的规定,其中,8批次产品检出微生物指标超标,主要原因是企业生产环境、人员卫生管理不到位;7批次产品检出过氧化值、铅超标,主要原因是企业生产过程控制不严;7批次产品检出超范围或超量使用食品添加剂,主要原因是企业存在滥用食品添加剂违法行为;2批次果冻产品标签标注不符合标准要求。

2013年第三季度果冻、炒货及坚果、薯类及膨化食品质量抽查不合格企业名单 
 

序号

生产企业名称

产品名称

商标

规格型号

生产日期/批号

不合格项目

标准规定值(产品明示值)

实测值

1

福建省石狮市天乐食品有限公司

芒果味果冻(杯型果味凝胶果冻)

OMS

218/

41496

警示语标注

应符合GB19883-2005 的要求

最小食用包装
未标示警示语

2

厦门甜贝贝食品有限公司

奶酪布丁

依芙蕾

130g/

41497

警示语标注

应符合GB19883-2005 的要求

警示语文字
高度小于3mm

3

福建民康食品有限公司

鱼皮花生

欣田(R

308/

41473

过氧化值

0.50g/100g脂肪

0.56

4

龙岩市龙大食品有限公司

青豆

明西(R

80/

41477

菌落总数

1000cfu/g

1.2×103

5

闽侯县祥谦大众食品厂

香酥花生

泉树(R

128/

2013.7.29

过氧化值(以脂肪计)

0.25g/100g

0.3

6

龙海市飘香食品厂

泰国炒米

四小妞

称重

20130630

过氧化值(以脂肪计)

0.25g/100g

0.37

7

龙海市漳伟食品厂

扁豆-炒货食品

漳伟(R

计量称重

20130816

(干样品,Al)

100mg/kg

2.6×102

8

龙海市漳伟食品厂

美国青豆

漳伟(R

称重

2013.8.8

           菌落总数     大肠菌群     

100mg/kg    
  
1000cfu/g  
 
30MPN/100g

1.5×102
1.8×104
230

9

龙海市乐麦食品有限公司

美国青豆(油炸类)

乐麦(R

散装称重

20130816

 菌落总数    大肠菌群     

 1000cfu/g
30MPN/100g

 2.1×104
40

10

龙海市金旺旺食品有限公司

酒鬼花生(海苔味)

朋派(R

散装称重

20130804

甜蜜素

不得使用

0.19g/kg

11

龙海市金旺旺食品有限公司

脆立方(香辣味)

朋派(R

散装称重

20130809

甜蜜素

1.0g/kg

1.9

12

福州正业食品有限公司

美国青豆(牛肉味)

动心食客(R

称重计量

2013.08.22

菌落总数

1000cfu/g

4.3×103

13

厦门市黄则和食品有限公司同安分公司

花生糖

黄则和

120/

41467

大肠菌群;
霉菌;
酵母;

30MPN/100g
25cfu/g
25cfu/g

2400
1.2
×102
2.1
×102

14

厦门白鹭食品工业有限公司

花生酥

7

120/

20130809

大肠菌群

30MPN/100g

40

15

厦门老作坊食品工业有限公司

日光岩金门贡糖

/

160/

20130810

过氧化值(以脂肪计)

0.25%

0.0032

16

厦门圣王生物科技有限公司

槟榔芋全粉

圣王企业

10公斤/

2013.1.4

铅(以Pb计)

1.0mg/kg

1.2

17

龙海市棒棒食品厂

干杯脆

潜力谷

称重

20130720

100mg/kg

139

18

龙海市兴旺园食品有限公司

小虎脆

尝香棒

散装称重

20130724

菌落总数
大肠菌群

10000
90MPN/100g

2.7×104
430

19

福建仁升食品有限公司

里脊牛排味通心棒(膨化食品)

佳迪

45/

41475

大肠菌群

90MPN/100g

2400

20

龙海市好友福食品厂

脆脆角(牛肉味)-膨化食品

九月天

称重

20130801

甜蜜素

不得使用

0.022g/kg

21

龙海市正中诚食品有限公司

海派松子

正中诚

称重

20130802

过氧化值

0.25g/100g

0.3

22

龙海市白水远方食品厂

米果卷(膨化食品)

福金福

称重

20130815

甜蜜素

不得使用

0.12g/kg

23

龙海市远东食品有限公司

e番 番茄酥

蓝草香(R

散装称重

20130812

过氧化值

0.25g/100g

0.32

24

龙海市乐乐食品有限公司

豌豆酥(烧烤味)

佳宏福

称重

20130901

(干样品,Al)

100mg/kg

198

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