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味精生产厂家提价过快 福州味精产品并未跟风涨价

发布日期:2013-08-15  来源:福州晚报   浏览次数:228270

虽然近期有消息称厂家频繁上调味精出厂价格,但福州超市销售的味精产品并未跟风涨价,超市货架上过半的味精产品甚至还在打折促销。

福建食品网讯:      福建食品网讯 虽然近期有消息称厂家频繁上调味精出厂价格,但福州超市销售的味精产品并未跟风涨价,超市货架上过半的味精产品甚至还在打折促销。

     自6月中下旬以来,味精厂家涨价频繁,味精均价一路看涨,由7月初的7350元/吨上升至7月末的8400元/吨,涨幅为1050元/吨,均价同比上涨14%,环比上涨20.8%。业内表示,味精的主要原料玉米的价格上涨是味精涨价的主要因素。不过,到目前为止,厂家之间的提价并未影响到终端市场,记者调查福州多家超市发现,目前味精价格平稳。业内人士表示,味精生产厂家提价过快,应回归合理。

  昨日,记者走访了福州市区沃尔玛、家乐福、永辉等超市发现,同品牌同规格、同规格不同品牌的鸡精与味精价格相差较大,有的鸡精比味精价格贵了近一倍。在家乐福超市,记者看到货架上鸡精品牌占了大多数,其中100g太太乐99度味精每袋售价2元,100g长康康浓鸡精每袋售价4.1元,400g加加鸡精每袋售价13.5元,400g加加大颗粒味精每袋售价8.8元。

  记者发现,虽然近期有消息称厂家频繁上调味精出厂价格,但福州超市销售的味精产品并未跟风涨价,超市货架上过半的味精产品甚至还在打折促销。另外,当记者咨询福州本地味精厂商时,这些厂商均表示近期它们终端销售的味精产品暂无调价计划。“味精在超市调味素的‘头把交椅’早就被鸡精占据了。”昨日,福州多家超市调味品销售的相关人士告诉记者,虽然超市里味精价格普遍便宜,但现在越来越多的市民还是喜欢选购鸡精,味精的销量下滑非常明显。一些超市还表示,味精的销量在前两年还能占到40%左右的调味素市场份额,但现在其销量已不及鸡精的一半。

  对于味精销量下滑的原因,福州相关业内人士指出,这一方面是如今味精的销售遭遇鸡精的挑战,在鸡精产品铺天盖地的广告宣传引导下,市民饮食调味的习惯逐渐转变;另一方面,在一些人看来,长期食用味精是否有利于健康存在疑问,有人甚至认为多食用味精会“导致心脑血管病、脱发等不良后果”。记者 李永华

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