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【资讯】福建2013年一季度9批次速冻肉制品不合格

发布日期:2013-06-08  来源:福建省质量技术监督局   浏览次数:240657

2013年第一季度,福建省质量技术监督局组织对我省企业生产的速冻食品进行了抽查,共抽查全省220家企业生产的速冻水饺、速冻汤圆、速冻鱿鱼等速冻类产品239批次,合格230批次,抽样批次合格率为96.2%。有9家企业9批次速冻肉制品不符合标准的规定。

福建食品网讯:    2013年第一季度,福建省质量技术监督局组织对我省企业生产的速冻食品进行了抽查,共抽查全省220家企业生产的速冻水饺、速冻汤圆、速冻鱿鱼等速冻类产品239批次,合格230批次,抽样批次合格率为96.2%。

  经检验,有9家企业9批次速冻肉制品不符合标准的规定。其中,4批次产品品质指标(酸价、过氧化值、挥发性盐基氮)不合格;3批次产品超范围使用着色剂(诱惑红、日落黄、柠檬黄);2批次产品微生物指标(菌落总数、霉菌、金黄色葡萄球菌)超标。不合格主要原因一是企业生产工艺控制不严、灭菌不彻底;二是GB2760《食品添加剂使用标准》执行不到位,存在滥用食品添加剂违法行为。

  针对抽查发现的主要质量问题,省质量技术监督局已责成当地质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理。同时,公布本次抽查的质量合格、不合格产品及企业名单,引导消费者选购。省质量技术监督局将继续加强监督抽查工作,督促企业落实主体责任,强化监管措施,推动我省加工食品质量的稳步提升。

2013年第一季度速冻食品质量抽查合格企业名单

 

序号 受检单位/生产单位 产品名称 商标 规格型号 生产日期
1 福州欧记食品有限公司 福州鱼丸 欧记 400g/包 2012-12-17
2 福建省福州外贸食品冷冻厂有限公司 美仔春卷 美仔 240g/包 2012-12-20
3 福州通隆食品有限公司 鱼丸 通隆 500g/包 2013-1-17
4 福州祥旺食品有限公司 福州鱼丸 鑫祥旺 2.5kg/包 2013-1-8
5 福州迷你冷冻食品有限公司 贡丸 迷你 450g/包 2013-1-6
6 福州迷你冷冻食品有限公司 八宝饭 迷你 350g/包 2012-12-28
7 福州群圆铺食品有限公司 蛋塔皮 群圆铺 6kg/箱 2013-1-22
8 福建龙和食品实业有限公司 冰粽(抹茶红豆味) / 60g 2012-12-12
9 福建坤兴海洋生物有限公司 香菇贡丸 坤兴 500g/包 2013-1-7
10 福建坤兴海洋生物有限公司 海蛎珍堡 坤兴 300g/包 2012-12-28
11 福州念乡食品有限公司 福州鱼丸 念乡 2.5kg/包 2012-11-11
12 福建信屿食品有限公司 速冻春卷 信屿 250g/包 2013-1-23
13 福州宏超食品有限公司 贡丸 宏超 90g/包 2012-12-10
14 福建海壹食品饮料有限公司 花枝味鱼丸 海旺 400g/包 2012-12-12
15 福建福清市乐得利食品有限公司 小汤圆 乐得利 250g/包 2012-12-30
16 福建龙旺食品饮料有限公司 芝麻汤圆 龙旺 500g/包 2013-1-13
17 福建名味食品有限公司 速冻春卷皮 名味 160g/包 2013-1-4
18 福清市海升速冻食品有限公司 花生汤圆 万昇 350g/包 2012-12-25
19 福州环榕食品有限公司 速冻春卷 环榕 240g/包 2013-2-6
20 福州市光辉食品有限公司 爆烤丸 达诺 2.5kg/包 2013-2-15
21 福建省连江远嘉冷冻食品有限公司 包心海带鱼丸 远嘉 500g 2012-12-8
22 福州奇新食品有限公司 小汤圆 奇新美食 227g 2013-1-30
23 福州奇新食品有限公司 福州鱼丸 奇新美食 500g 2013-1-30
24 福建瑞云食品有限公司 包心鱼丸 / 500g/包 2013-2-6
25 福州五花马食品有限公司 五花马水饺 / 250g/袋 2013-3-2
26 福州千百佳食品有限公司 黄金鱼豆腐 千百家 2.5kg/包 2013-3-4
27 福州儒康工贸有限公司 甜面团   450g/袋 2013-3-7
28 福州富水综合食品有限公司 仿鲍鱼丸 快热煮快乐族 450g/包 2013-1-31
29 福州富水综合食品有限公司 米汉堡 米米小厨 185g/包 2012-11-3
30 福州旭煌食品有限公司 速冻鱼丸 了不得 400g 2013-1-16
31 连江旭隆食品有限公司 速冻鱼丸 了不得 400g 2013-1-16
32 福清市御味香冷冻食品有限公司 肉燕(速冻生制品) 御味香 450g/包 2013-3-9
33 福建馥华食品有限公司 福州高级鱼丸 馥华 500g/包 2013-2-5
34 福州味珍美食品有限公司 燕皮 / 4.5kg 2013-3-10
35 福州威富经贸有限公司金城分公司 经典牛排 厨易到家 150g/包 2012-10-6
36 福州食鼎天食品有限公司 精选生虾仁 / 称重计量 2012-11-29
37 福建永辉工业发展有限公司 干贝卷(冷冻食品) 轩辉 300g/包 2012-12-29
38 福建永辉工业发展有限公司 瘦肉B1 / 500g/包 2013-1-9
39 福建海威食品有限公司 内蒙羊肉片 海威 500g/包 2012-12-5
40 福州厨帮食品有限公司 菲力牛排 厨帮 160g/包 2013-1-9
41 福州市金锦泰食品有限公司 生制速冻食品(腊肉) 金锦泰 散装称重 2013-1-4
42 福州福祥食品有限公司 涮肥羊肉 / 300g/盒 2013-1-8
43 福建腾新食品股份有限公司福州金山分厂 海欣玉米香肠(速冻熟制品) 海欣 1.5kg/包 2013-1-2
44 福州玉兰食品有限公司 福州肉燕 玉米 480g/包 2012-12-17
45 福州百洋海味食品有限公司 福州鱼丸 百洋 500g 2013-1-8
46 福州岱江食品有限公司 岱江肉燕 岱江 500g/包 2013-1-14
47 福州特典食品有限公司 法式小牛肉 特典 200g/包 2013-1-3
48 福清龙威水产食品有限公司 冻章鱼烧 / 1200g/包 2012-12-4
49 福州宏东食品有限公司 速冻水鲨片(生制品) 海思源 称重 2013-1-4
50 福州开发区正点食品有限公司 沙朗牛排(生制) 正点 160g/片 2013-1-14
51 福州开发区佳昆食品有限公司 沙朗牛排(生制) 正点 160g/片 2013-1-10
52 百鲜食品(福建)有限公司 面线虾 百鲜 300g/包 2013-1-5
53 百鲜食品(福建)有限公司 墨鱼丸 满乐 500g/包 2013-1-4
54 福州博大水产冷冻食品有限公司 贡丸 海博味 380g/包 2012-12-25
55 福州东盛食品有限公司 带鱼 东盛 1kg/包 2013-1-11
56 福州波澜食品有限公司 鸣门卷 波澜 150g/条 2013-1-12
57 福州开发区鑫鸿益食品有限公司 爽口肠 鑫鸿益 300g/包 2013-1-18
58 福州方济食品有限公司 牛肉串 洋师傅 500g/包 2012-10-10
59 福建连江县宏海水产品有限公司 速冻鳕鱼片 / 250g 2012-12-23
60 福州宏利食品有限公司 速冻鲨鱼片 / 250g 2012-12-19
61 福州海天地食品有限公司马尾分公司 涮羊肉 天天厨房 300g/盒 2012-12-27
62 长乐佳诚食品有限公司 章鱼烧 / 1kg/袋 2013-1-20
63 福州陆雄食品有限公司 速冻鱼丸 海记 500g/包 2012-12-28
64 福州美佳食品有限公司 速冻鳗片 / 250g/袋 2013-1-18
65 福州宏星烨食品有限公司 马鲛鱼 / 350g/袋 2012-12-24
66 福建帅孚食品实业有限公司 冷冻真鲷片 / 250g/包 2013-1-5
67 福建省煜烁食品有限公司 香煎牛仔骨 煜烁 400g/包 2013-1-7
68 福州特斯天食品有限公司闽侯加工厂 骨肉连心串(速冻生制品) 特斯天 920g/包 2013-1-28
69 福建海壹食品饮料有限公司 猪肉饺 海旺 500g/包 2012-12-12
70 胜田(福清)食品有限公司 鲍鱼片 胜田 200g/包 2013年1月10日
71 福清市贸旺水产发展有限公司 冻生虾仁 / 300g/包 2012-12-5
72 福清市明旺食品有限公司 明旺深海鳕鱼堡 明旺 散装 2013-1-15
73 福清市天善水产食品有限公司 冻烤鳗 天善 1条入 2013-1-10
74 福州聚元食品有限公司 沙朗牛排 聚元 200g/包 2013-3-5
75 福建闽汇食品有限公司 宫廷肉燕 闽汇 / 2013-1-18
76 福州日兴水产食品有限公司 鱼籽 江船长 500g 2013-1-6
77 福建达道食品有限公司 达道牛肉滑 / 225g 2013-3-11
78 福清新海宝食品有限公司 东半壳虾夷贝 / 750g/包 2012-10-31
79 福清市龙融食品有限公司 椒盐排条 馥华 2.5kg/包 2013-1-27
80 福清日清食品有限公司 日清韭菜饺子 日清城 450g/包 2013-1-29
81 福清宏益食品有限公司 冷冻烤鳗(熟制) / 30P(0.3kg) 2013-1-8
82 福清市东威水产食品实业有限公司 冷冻鲳鱼 / 270g/袋 2013-2-25
83 厦门市立大冷冻调理食品有限公司 叉烧包(熟制品) 香大王 300g/包 2012-10-26
84 胜品(厦门)食品有限公司 白吐司面团80g / 80g/个 2013-1-23
85 厦门赛三宝食品有限公司 Q皮白金饺 / 360g/包 2013-1-31
86 福建安井食品股份有限公司 玉兔甜包 / 360g/包 2013-2-23
87 厦门市全嘉福食品有限公司 芋丸 嘉福(图形+文字) 320克/包 2013-3-8
88 厦门市年年加食品有限公司 南瓜饼 / 380克/包 2013-3-13
89 厦门琳珍珠食品有限公司 蛋皮水饺 林珍珠(文字+图形) 450克/包 2013-3-11
90 厦门面道食品有限公司 手抓饼 / 1100g/包 2013-3-21
91 厦门陈纪乐肴居食品有限公司 港式肉夹包(速冻面米制品-熟制品) / 300g/包 2013-3-21
92 厦门市振坤记养殖有限公司同安分公司 手工水饺(菜肴制品) 振坤记 500克/袋 2013-3-20
93 厦门市厦隆兴商贸有限公司 小馒头 / 200包/12个 2013-3-12
94 厦门市同安区金成利食品加工厂 香芋甜心 图标 1kg/包 2013-3-7
95 厦门市集美区啊大食品厂 鱼皮水饺(速冻面米食品) 啊大 300克/包 2013-3-11
96 厦门鸿鲜食品有限公司 澳洲胸排 / 2.5千克/袋 2013-1-17
97 厦门市同安源水水产有限公司巷北分公司 模拟蟹足棒 源水(文字+图形) 2.5千克/袋 2013-1-17
98 厦门市立大冷冻调理食品有限公司 维也纳香肠 香大王 500g/包 2013-1-17
99 厦门益斯麦食品有限公司 牛排[传奇](速冻生制) / 170克×8/袋 2013-1-16
100 厦门市澎澎冷冻调理食品有限公司 香菇贡丸 澎澎 500g/包 2013-1-17
101 厦门市翔之味食品有限公司 鸭皮蛋卷(速冻熟制品) 翔之味 250克/包 2012-12-30
102 厦门奇旺工贸有限公司 海参肉丸 定旺 300克/包 2013-1-19
103 厦门市顺汇食品有限公司 鸡米花 / 2.5kg/袋 2012-12-18
104 厦门市集美区达豪食品加工厂 燕肉饺(速冻生制) 涌新 500克/包 2013-1-28
105 厦门银祥肉制品有限公司 瑞典式肉丸 JKEA 500g/包 2013-1-18
106 厦门程泰食品有限公司 法式羊排 / 245g/包 2013-1-12
107 厦门添盛食品有限公司 肥牛肉片 / 350克/包 2013-1-10
108 福建安井食品股份有限公司 仿花枝丸 安井 400g/包 2013年1月31日
109 厦门永圆食品有限公司 御赏咖喱汤包 永圆食品 2.5kg/包 2013年1月25日
110 厦门鳌霸食品有限公司 大八爪 鳌霸 散装称重 2013-2-26
111 厦门绿进食品有限公司 松板肉(速冻肉制品、生制品) 绿進 400g/包 2013年1月9日
112 厦门宏旺味香食品有限公司 贡丸(非即食类速冻生肉制品) / 300g/包 2013年2月4日
113 厦门市源香食品工业有限公司 台湾贡丸 源之香 2.5kg/袋 2013年3月1日
114 厦门鸿芳食品有限公司 香菇贡丸(速冻生制) / 2.5千克/袋 2013年3月8日
115 厦门市豪芳食品有限公司 福州鱼丸 豪芳(TM) 2.5kg/袋(内含5个独立小包装) 2012年12月4日
116 厦门龙鹏食品有限公司 蒲烧鳗(速冻熟制食品) / 350克/袋 2013年1月8日
117 厦门市湖里祥友冷冻冷饮工贸有限公司 脆皮肠 祥友 1.5kg/袋 2013年2月28日
118 厦门市思明区天井食品类加工厂 贡丸(速冻生制) / 2.5kg/包 2013-3-2
119 厦门市思明区永丰食品厂 鱼丸(速冻肉制品) 永丰 500g/包 2013-1-23
120 厦门金冠顺食品有限公司 芝香大串(速冻、生制) 冠顺(图形+文字) 1.2千克/袋 2013-3-9
121 厦门如意三煲食品有限公司 澳式烧排 如意三煲 400克/包 2013-2-20
122 厦门顶圆食品有限公司 贡丸(速冻、生制) 福茂 500g(猪肉+鸡肉≥60%)/包 2013-1-18
123 厦门合佳民惠食品有限公司 台湾风味香肠(原味生制品) / 200g/袋 2013-2-4
124 厦门市振坤记养殖有限公司同安分公司 香菇贡丸 振坤记 500克/袋 2013年3月20日
125 厦门市好乡亲食品有限公司 速冻调制肉片 好乡亲 2kg/包 2013-3-25
126 福建省南阳食品有限公司 米汉堡(米面制品) 海阳 散装 2013-1-15
127 福建福鼎海鸥水产食品有限公司 速冻章鱼 九洋牌 500克/包 2012-9-28
128 福建省汤霸王食品有限公司 雪鱼块 汤霸王 500克/包 2013-1-7
129 福建省南阳食品有限公司 台湾贡丸(肉制品) 海阳 散装 2013年1月15日
130 福安市禄源食品有限公司 墨鱼丸 蒋启梁 500g/袋 2012-10-23
131 仙游县龙华龙记冷冻食品加工厂 速冻扁食(馄饨) 龙记 150g/袋 2013.01.26
132 莆田市中天食品有限公司 猪颈肉 香悦坊 400g/袋 2013.01.29
133 福建省莆田市城厢区方诚忠食品厂 腌制猪颈肉 方诚忠 400g/袋 2013.01.17
134 莆田市嘉一香食品有限公司 台湾鱼丸  嘉一香 500g/袋 2013.01.30
135 莆田市城厢区海清食品厂 蒲烧烤鳗  散装称重 2013.01.25
136 福建省水手食品有限公司 水旺贡丸  水旺美食 2.5kg/袋 2013.01.17
137 莆田市亚明食品有限公司 广式脆肉 亚明 400g/袋 2013.01.04
138 莆田市城厢区豪顺食品厂 水煮脆肉王 刘一厨 350g/袋 2013.01.05
139 莆田市城厢区十成食品厂 十成澳舌 十成食品 350g/袋 2013.01.29
140 莆田市鑫和食品有限公司 香菇贡丸  鑫和食品 2.5kg/袋 2013.01.17
141 仙游县郊尾镇鲜之逸食品厂 香菇贡丸 鲜之逸 2.5kg/袋 2013.01.26
142 莆田市锦旺食品有限公司 特香贡丸 锦旺 450g/袋 2013.01.31
143 仙游县枫亭镇福川食品厂 金牌脆骨 福川富 400g/袋 2013.01.29
144 莆田市城厢区诚味食品有限公司 蚝油牛柳 易太 350g/袋 2013.01.29
145 莆田市城厢区鸿发食品厂 广式脆肉 老顾客 400g/袋 2013.01.29
146 莆田市涵江区海之汇水产食品有限公司 冷冻调味烤鳗  正诺 称重 2013.02.22
147 福建仙境食品有限公司 冠天下汤圆(速冻生制品) / 500g/包 2012-11-22
148 德化县清鲜食品有限责任公司 精制水饺 贝香村 散装 2013-2-21
149 泉州市伍氏企业美食有限公司 红烧鸡腿肉(速冻调制食品) / 220g/包 2013-1-3
150 泉州市海生食品工业有限公司 香菇贡丸(速冻生制) 海生 500g/包 2013年1月16日
151 泉州富邦食品有限公司 香菇贡丸(生制) 富馨香 500g/包 2013-1-23
152 安溪城厢老兵帮厨食品加工厂 速冻食品(蒜香猪脚) / 1000g/包 2013-1-26
153 泉州市丰佰家食品有限公司 贡丸(速冻生制品) 丰百家 散装 2013-2-26
154 石狮北记食品有限公司 孜然石烤肉 北记食品 净含量:300g 2013年2月25日
155 石狮正源水产科技开发有限公司 包心鱼丸 品洋 净含量:450g 2013-1-21
156 石狮市益邦食品有限公司 鱼丸 天程 散装 2013年2月22日
157 石狮市昶益食品有限公司 五彩鳗鱼卷 昶益食品 净含量:300g 2013年2月28日
158 惠安县崇武世德食品厂 百合鱼丸(生制非食肉鱼糜制品) 世德食品 500g/包 2013-1-9
159 泉州百川食品有限公司 珍珠丸(生制) 川记 1.5kg/包 2013年3月1日
160 石狮市鹏凤食品有限责任公司 大鱼丸 鹏凤 散装 2013年3月6日
161 泉州铭兴食品有限公司 香菇贡丸(速冻生制品) 铭乐 1.5kg/包 2013年2月19日
162 晋江市多美味食品有限公司 奥尔良烤翅 多纳多 1050g/包 2013-1-20
163 晋江市闽南水产开发有限公司 速冻鱿鱼 闽水 散装 2013-1-10
164 晋江市龙湖镇绿荣食品厂 脆肉丸速冻肉制品 荣锦记 225g/包 2013-3-2
165 晋江市金程食品有限公司 午餐肉速冻肉制品 金程 散装 2013-1-2
166 晋江市磁灶镇扬美食品厂 香菇贡丸速冻肉制品 扬美 500g/包 2013-2-18
167 信华食品(漳州)有限公司 日式叉烧包 sings hus 300g/包 30包/件 2013.01.16
168 福建合口味食品工业有限公司 叉烧小笼包 合口味 300g/包  2013.01.14
169 福建合口味食品工业有限公司 花生汤圆 合口味 450g/包  2013.01.14
170 福建合口味食品工业有限公司 韭菜猪肉水饺 合口味 450g/包  2013.01.14
171 福建合口味食品工业有限公司 香菇素菜包 合口味 360g/包  2013.01.14
172 福建合口味食品工业有限公司 奶黄包 合口味 360g/包  2013.01.12
173 福建合口味食品工业有限公司 福建小云吞 合口味 600g/包  2013.01.12
174 福建合口味食品工业有限公司 北方老面馒头 合口味 550g/包 2013.01.13
175 中绿(福建)食品实业有限公司 奶香馒头 中绿 1kg/包 2013.01.17
176 漳州市泓晟食品有限公司 蔬菜香菇猪肉饺(速冻生制) 长乡念 250g/包 2012.12.26
177 龙海市天久香食品厂 芹菜丸 天久香 500g/包 2013.01.06
178 东山县东之源水产有限公司 冻鱿鱼 陵海东亚 500g/包 2013.01.04
179 福建东山海源水产有限公司 冻煮蟹肉 / 440g/包 2012.12.15
180 东山县宏祥水产有限公司 冻吧浪鱼 陵岛宏祥 500g/包 /
181 龙海市好口福食品厂 皮蛋鸭卷 胜福 散装 2013.01.08
182 漳州台商投资区角美鑫鹏盛食品厂 速冻调制燕皮(速冻生制) / 500g/包 2012.12.26
183 福建升隆食品有限公司 闽南贡丸 升隆美食 400g/包 2013.01.02
184 龙海市凯达食品有限公司 鱼饺(生制品) 凯利达 150g/包 2013.01.06
185 龙海市正典食品厂 爽口猪肉丸 正典 500g/袋 2012.12.30
186 龙海市飞冠食品有限公司 香槟鸟 飞冠 210g/包 2012.12.17
187 龙海市榜山联富食品厂 鸡肉串 皇标 460g/袋 2013.01.02
188 龙海市成凤食品厂 香酥五香卷 黄彩凤 450g/袋 2013.01.10
189 龙海市海澄好味来食品厂 鳗福八宝 侬嘉 700g/袋 2013.01.05
190 漳州东弘昌综合食品有限公司 御皇鲍酥(生制) 东弘昌 250g/包 2012.12.09
191 龙海市浮宫德财水产加工厂 水晶蟹脚肉(生制品) 德财 220g/包 2012.11.18
192 龙海市建龙食品有限公司 香板肉 / 400g±25g/包 2013.01.10
193 漳州忆霖食品有限公司 鱼香肉丝(速冻) 快易厨 200g/包 2012.11.23
194 龙海市石码豪客来冷冻食品厂 蒜香排骨 / 350g/包 2013.01.15
195 龙海市海澄龙宝水产冷冻厂 粒粒肠 成美 450g/包 2012.12.27
196 龙海市进顺食品有限公司 鸡肉串 进顺 450g/包(20包/件) 2013.01.13
197 信华食品(漳州)有限公司 贡丸 singshus 400g/包 20包/件 2013.01.07
198 龙海市海澄富翔食品加工厂 皮蛋鸭卷  洪翔 250g/包 2013.01.13
199 龙海市东园双丰食品厂 羔羊肉卷 兴晋达 300g/盒 2013.01.16
200 福祺食品(漳州)有限公司 猪肉贡丸 福祺 500g/包 2012.12.31
201 龙海市石码佳旺冷冻食品加工场 鸡肉串 佳旺 450g/袋 2012.12.31
202 漳州市芗城区煜丰肉制品加工厂 速冻肉串(生制) 新阳丰 500g/包 2013.01.04
203 福建省诏安东欣食品有限公司 冻烤鳗(速冻熟制) / 200g/包 2013.01.13
204 东山龙生食品有限公司 鱿米花 源缘圆 300g/包 2013.01.18
205 东山县长盛食品有限公司 鱼丸 长盛 250g/包 2012.12.24
206 东山县雅格里香食品厂 猪肉丸 雅格里香 500g/包 2012.12.09
207 东山县启昌冷冻加工有限公司 冻沙丁鱼 启昌及图 500g/包 2013.11.27
208 福建东亚水产股份有限公司 冻鱿鱼 陵海东亚 500g/包 2013.01.05
209 东山腾新食品有限公司 海欣鱼排 海欣 0.5kg/包 2013.01.08
210 东山县三南水产有限公司 冻鲭鱼 / 0.5kg/包 2012.11.15
211 龙海市石码宝丽冷冻食品加工场 锦脆肉 / 300g/包 2013.01.13
212 芗城区华昌水产加工厂 冻鱼片(速冻生制品) / 290g/包 2012.12.28
213 漳州市全之味冷冻食品有限公司 黄金扇贝(速冻生制品) 全之味 300g/包 2012.12.31
214 漳州龙泽食品有限公司 珍味鱼籽 / 1kg/包 2013.01.20
215 龙岩市新罗区益康食品厂 小香菇贡丸 鼎典 500g/袋 2012-12-30
216 龙岩市森昌食品有限公司 维也纳香肠 容和盛 500g/袋 2013-1-5-01
217 龙岩市荣庆食品有限公司 香菇贡丸 荣庆食品 2.5kg/包(4包/件) 2012-12-31
218 上杭县鸿欣食品厂 新疆大肉串 / 500g/袋 2012-12-31
219 龙岩市益美佳食品工贸有限公司 香菇贡丸 欣益每家 500g/包 2012-12-31
220 龙岩市新罗区佳名丸食品厂 包心鱼丸 / 500g/包 2013-1-22
221 福建圣恒食品有限公司 香芋地瓜丸 艾艾哆 速冻米面食品(生制无肉类)450g/袋 2013-1-7
222 福建天清食品有限公司 台湾香菇贡丸 天清食品 乳化肉制品、生制2.5kg/袋 2013-1-3
223 福建华盛集团三明冷冻食品有限公司 冷冻烤鳗(速冻食品) 山明溪流 250g/袋 2012.11.22
224 福建省宏宇牧业发展有限公司 牛肉丸 宏悦 500g/袋 2012.12.28
225 福建省华氏水产食品有限公司 冷冻蒲烧烤鳗鱼 / 速冻熟制品250g/袋 2013.02.01
226 建瓯市徐墩镇初恋食品厂 猪肉水饺 初恋 400g/包 2013-1-3
227 建瓯市程素生水饺厂 猪肉饺 程记珍珠 400g/包 2013-1-5
228 福建国泰沙利食品有限公司 奶香馒头 国泰沙利 960g/袋 2012-12-12
229 政和县腾峰食品厂 鲜肉水饺 腾峰 450g/包 2012-12-1
230 福建圣农食品有限公司 黄金香酥鸡(速冻肉制品) 圣农 1kg/袋 2012-12-24

 

 

2013年第一季度速冻食品质量抽查不合格企业名单

 

序号 企业名称 产品名称 商标 规格型号 生产日期/批号 不合格项目 标准规定值(产品明示值) 实测值
1 厦门新时鲜食品有限公司 肉燕(速冻调理食品-乳化肉制品) XSX(文字+图形) 2.5千克/袋 2012-12-30 诱惑红 不得检出 0.013g/kg
2 厦门市祥易冷冻食品有限公司 黑胡椒香肠(速冻、生制) 喜锅 500g/包 2013-3-21 酸价 ≤3mg/g 3.8
3 莆田市味霸食品有限公司 鳕鱼卷 味霸红 300g/袋 2013.01.12 日落黄;柠檬黄 不得使用;不得使用 0.0033g/kg;0.0040g/kg
4 泉州庆丰食品有限公司 香菇贡丸 圆之星 500g/袋 2012-12-24 菌落总数;霉菌计数 ≤10000cfu/g;≤50cfu/g 2.9×104;460
5 泉州佳泽食品有限公司 墨鱼丸 / 500g/包 2013-1-14 挥发性盐基氮 ≤10mg/100g 23
6 泉州市名厨食品有限公司 孜然脆骨 / 400g/包 2013-2-18 过氧化值(以脂肪计) ≤0.2% 0.6
7 泉州百川食品有限公司 川记鱼卷 川记 500g/包 2013-2-1 挥发性盐基氮 ≤10mg/100g 13
8 龙海市榜山永森食品厂 鸡肉串 / 460g/袋 2013.01.08 金黄色葡萄球菌 不得检出 在25g样品中检出
9 龙海市麒麟冷冻食品有限公司 烤香肠 / 1900g/包 2013.01.07 诱惑红 不得检出 0.022g/kg
 

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