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大米应该是怎样吃的?城市家庭碾谷机话你知

发布日期:2012-04-19  来源:食品商务网   浏览次数:153794

全人类的主食都是以小麦和稻谷两种粮食,而大部分国家的人以稻谷为主,所以在地球上中国出了一个稻谷之父袁隆平先生。大家都知道:食物常常会发霉,而稻谷剥掉谷壳变成大米后常常被黄曲霉菌包围,大米就是最容易受黄曲霉菌污染的食品之一。

福建食品网讯

    大米的安全与营养谁重要?
    全人类的主食都是以小麦和稻谷两种粮食,而大部分国家的人以稻谷为主,所以在地球上中国出了一个稻谷之父袁隆平先生。大家都知道:食物常常会发霉,而稻谷剥掉谷壳变成大米后常常被黄曲霉菌包围,大米就是最容易受黄曲霉菌污染的食品之一。
    据报道:实验证明,黄曲霉素是由黄曲霉菌产生的真菌毒素,目前已分离出B1、B2、G1、G2、H1、H2等12种毒素,其中以黄曲霉素B1的毒性和致癌性最强。据医学界专家科学测试分析认为:该真菌毒素可以导致肝癌,尤其致癌比化学物品致癌亚硝胺类强100倍,它致癌所需时间最短为18周左右。所以,造成我国肝癌高发区,甚至我们身边的有些不吸烟、喝酒的也不断因得肝癌而离逝。不要说接踵而来的糖尿病、心血管疾病等疾病的困扰。特别是对温湿度大的长江以南,肝癌的发病率明显较多这是因为地理气候比较适宜黄曲霉素—真菌的生长有关,造成食物霉变而受污染黄曲霉素菌的现象严重。如果在稻谷没有剥掉谷壳就不会发生此事件,因为大米、玉米、花生、各种油成品等均可污染,这就充分说明了癌症与黄曲霉霉素的密切关系。
    食用大米的安全条件在于储存的时间
    从稻谷加工成大米后,大型的加工业由于要经过储存、运输、储存、到商场需要时间比较漫长,必须要用添加剂、粘稠剂来防止大米发霉保鲜。食用大米最为安全的必须是现碾现吃的办法。农民伯伯都知道,到育秧季节,他们是把准备好的稻谷,在常温和湿度的情况下,使稻谷发芽再在准备好的水田里育出秧苗。所以稻谷是有生命的,有生命的稻谷碾出来的米叫活米。
    什么叫活米?
    就是刚刚从稻谷碾出来的米,活米是在24小时后慢慢氧化而死去,死去的米尸体可以通过冷冻、防腐剂等保鲜叫保鲜米,我们现在除了农村可以有条件吃到活米外,城里人吃的是通过保鲜的米,也叫保鲜米。
    活米与保鲜米的区别
    是在充分利用活米的活力PQ因子(是对人脑增加代谢活力素的一种活力因子)等原体因子对人体作用和填饱肚子的问题,也是活米(活生生的米)和死米(米死后尸体恐其发生质变再作保鲜的米)的关系。现在全世界不闹饥荒我们全球人类要感谢袁隆平先生了,所以人类忽视了亷价的大米对人类的巨大作用、忽视了大米还有可能会对人类造成巨大的伤害。善待稻谷,善用大米是我们这代人要去做的艰巨任务!为了我们的宝宝和家人的健康出一份力啊!
    他的发明人们能接受吗?
    在这关键时刻,广东顺德欧雅西电器有限公司经过多年的研究,终于研发出一台适应城市家庭使用的家用碾谷机,它还没有台式饮水机大,体积才0.028立方米,它可以碾北方的稻谷每分钟碾400多克、南方稻谷可以每分钟碾200多克,按现在城里一家三口人算每餐饭只需2—3分钟即可,方便实用。易损件保证使用2年,合金刀具保用5年,直流电机使用达8年。整机终生保修服务。并获得国家多项专利和各种认证,这是一台使用液晶显示、电脑数置操控,全球家用碾谷机按出米量算最小、最精致、最具有现代创意的家用碾谷机械。它可以令我们城里人餐餐吃上放心的活米了。
    城市家庭碾谷机的出现,使活米进入城市家庭的年代,是造福我们子孙万代,保护宝宝、保护家人,为人类的健康作出我们应有的贡献!

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