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福建福州:开展进口水产品、肉制品索证索票检查

发布日期:2020-06-18  来源:中国消费者报·中国消费网   浏览次数:282

福建食品网讯

中国消费者报福州讯 6月15日,福建省福州市市场监管局到马尾区海峡水产品交易中心、海物会时尚餐厅及沿山市场等地,开展进口水产品、肉制品“一品一码”录入登记及索证索票检查

  执法人员来到水产品交易中心,先后查看了马尾区伯利冻品商行、海宝冻品商行、四俤水产经营部,重点检查进口水产品检测报告、进货凭证及产地证明,要求经营者要认真履行主体责任,严格落实索证索票确保购进的食品票证和记录齐全,做到来源可溯。在马尾区海物会时尚餐厅,重点查阅了进口水产品、进口牛羊肉进货台账和索证索票情况。到沿山市场,重点检查在售水产品是否有产地证明、质量合格证明和供货凭证,在售牛羊肉上票证记载的数量与实际销售数量是否一致等情况,仔细核对《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》,并要求市场管理方进一步规范市场管理,保障水产品、肉品安全。现场检查结果显示,被抽查的商品票证齐全,均能够实现有效追溯。

  福州市市场监管局要求辖区各市场监管部门要把群众的食品安全、市场的健康有序发展作为工作的出发点和落脚点,采取相应措施,确保省、市、区制定的一系列进口食品安全工作部署落到实处;强化宣传引导,督促市场开办者和经营者严格落实食品安全主体责任和质量管控意识,严格做好索证索票;加大日常检查力度,对重点区域、重点场所开展全面摸排,对发现的违法行为坚决予以查处。

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