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台商区推广外卖食安封签 保障餐品不受污染

发布日期:2019-07-11  来源:今日台商投资区   浏览次数:255

福建食品网讯

第三方平台代表签署食安封签承诺书

本报讯 (记者陈桂生 通讯员黄宜欣 陈银江 文/图)近日,区市场监督管理局召开网络订餐食安封签项目推进会,在全区推广市委市政府为民办实事网络订餐“食安封签”项目,向第三方平台发放18万张食安封签,用于分发到外卖餐饮企业,保障外卖餐品不受污染。

会上,区市场监管工作人员介绍了食安封签项目,现场演示食安封签使用方法,并就各平台运营情况、“食安封签”项目推广工作与第三方平台开展座谈。要求各单位要提高安全意识、责任意识、宣传意识,认识到网络餐饮安全关系到人民群众的饮食安全,食安封签能给外卖餐饮系上“安全带”,保障公众饮食安全。第三方平台应按照入网单位月订单量全覆盖分发食安封签,并指导商户正确使用食安封签。辖区市场监督管理所要结合监管工作,督促商户使用食安封签。按照“政府引导、企业自律、群众参与、社会共治”的工作思路,推动网络订餐行业有序健康发展,保障外卖食品“最后一公里”的安全。

会上,美团、饿了么等第三方平台代表签署了网络订餐第三方平台推广食安封签承诺书,并领取了食安封签。第三方平台代表表示,他们负有入网餐饮服务提供者食品安全管理责任,食安封签的推广,既能保障外卖餐品在配送过程中的完整、安全,又能使第三方平台收益,将积极配合开展推广工作。

延伸阅读

1.问:什么是“网络订餐食品安全封签”?

答:网络订餐食品安全封签,是对制作包装好的外卖食品进行二次封装的一次性标签。该封签采用安全、环保、无毒的材质制成,签面设置锯齿暗纹,如遇到外力撕扯,将留下永久性痕迹,无法完全复原,可有效防止外卖食品在送餐过程中受到污染,便于消费者在签收时确认餐品完好无损。

2.问:为什么要推广使用“网络订餐食品安全封签”?

答:近年来,网络订餐外卖服务发展迅速,为保障广大网络订餐消费群众“舌尖上的安全”,泉州市委、市政府将“网络订餐食品安全封签”纳入2019年为民办实事项目予以大力推广,确保通过使用“网络订餐食品安全封签”,进一步保障外卖餐品在配送过程中的完整、安全,避免外卖送餐过程中食品受到污染,有效保障公众饮食安全。

3.问入网餐饮服务单位要如何使用“网络订餐食品安全封签”呢?

答:a.将外卖袋子系好,准备好食安封签;b.撕下封签;

c.将封签在袋子系扣上粘好,保证完整不破损。

特别注意

请勿采用如下错误的使用方式:

1.请勿将封签绑于提手上侧,易造成撕毁;2.请勿系得过于松弛,易滑落;3.请勿将封签缠绕成圆筒状,需完整露出封签信息。


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