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消费升级加上新规即将实施 福州市场调和油越来越少了

发布日期:2018-10-25  来源:福州新闻网   浏览次数:200

福建食品网讯

  昨天记者走访发现,在消费升级的背景下,近几年越来越多的食用油品种上市并受到消费者欢迎,一直占据最大市场份额的调和油在榕遭遇挑战,市场份额不断下降。业内人士表示,今年底我国调和油新规将实施,调和油原先的竞争优势或进一步下降。

  记者在家乐福、沃尔玛、永辉等超市看到,食用油的品种越来越多,包括菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油、山茶油、葵花子油、大豆油、芝麻油、核桃油、稻谷油等。

  记者注意到,摆在超市货架最醒目位置的主要是花生油、玉米油和葵花子油等,原来的主力品种调和油则明显受到“冷落”,不少超市食用油的货架有十几个,调和油的货架仅有一个,且摆放在角落。

  “前几年食用油的货架没这么多,主要就是花生油和调和油,其中各个品牌的调和油占了1/3甚至1/2。”福州一家超市的相关负责人说,因为调和油价格便宜,成为市民购买最多的品种,所以各食用油品牌都推出不同类型的调和油,比如花生调和油、玉米调和油、橄榄油调和油等等,而现在很多调和油都不再生产上市了,取而代之的是更多的单一的食用油品种。

  据介绍,近两年玉米油和葵花子油受到越来越多消费者的欢迎,从价格上看,5升装的玉米油和葵花子油只要五六十元,多数市民都能接受。也有不少消费者尝试购买稻谷油、菜籽油等,售价较高的花生油销量也不断上升。

  福州一些超市的负责人说,原来调和油市场不太规范,包装上标明是花生调和油、橄榄油调和油,实际上很多调和油中的花生油和橄榄油占比极低,八九成都是最便宜的大豆油。现在国家已出台新的规定,要求今年年底前调和油必须标明配料比,也就是说调和油中各种油的比例必须标示,让消费者明明白白消费。这样一来,如果调和油仍以大豆油为主,对消费者就没有太大的吸引力了,如果以其他油种为主,价格又没优势,因此不少食用油品牌就不再将调和油作为主打产品。

  业内人士分析说,在消费升级的背景下,秉持“吃好油、少吃油”观念的消费者越来越多,未来几年没有太大优势的调和油市场可能将进一步萎缩。

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