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泉州专项排查食品生产安全风险

发布日期:2018-05-16  来源:中国食品安全报   浏览次数:159

福建食品网讯

  核心提示:日前,记者从福建省泉州市食品药品监督管理局了解到,从5月3日至11月20日,福建泉州将分三阶段开展为期6个月的全市食品生产安全风险排查整治专项行动。

  日前,记者从福建省泉州市食品药品监督管理局了解到,从5月3日至11月20日,福建泉州将分三阶段开展为期6个月的全市食品生产安全风险排查整治专项行动。

  此次专项行动坚持以问题为导向,着重对各地公布的重点风险问题清单,采取加强监督检查、强化监督抽检、严格问题查处、提升食品安全社会共治水平、建立健全风险研判制度等的综合性治理整顿措施,采用“一县一清单”的风险清单模式,将晋江市、安溪县、南安市、惠安县、石狮市等食品生产企业数量相对较多的5个县(市、区),列为此次排查整治专项行动的重点区域。

  为此,专项行动方案在要求各县(市、区)食品药品监管部门要结合辖区实际,确定各自重点排查整治区域的同时,把专项行动分为企业自查阶段(5月3日至6月10日)、排查整治阶段(6月10日至10月30日)、总结提高阶段(10月30日至11月20日)三个阶段。

  与其他专项行动不同的是,此次食品生产安全专项行动细化了4个方面的排查整治重点。一是以强化瓶(桶)装饮用水、茶叶、藻类及其制品、蜂产品、糕点饼干、调味品、乳制品、肉制品、糖果制品、食用植物油、食品添加剂等为监管和综合治理的重点产品;二是将晋江市、南安市、安溪县、惠安县和石狮市五个食品生产企业较多的县(市)列为泉州市级重点排查整治区域;三是对来历不明的食品原材料、非法添加、掺杂掺假、滥用食品添加剂、虚假宣传、虚假标注、标识标签不规范、超许可范围生产8个方面突出问题,开展重点整治;四是将在抽检监测中发现不合格(或存在问题的),日常监督检查(包括飞行检查、体系检查)中发现问题较多的,被投诉举报(或媒体曝光的),及在生产高风险食品(包括特殊食品、特殊人群消费的食品)。

  据泉州市食品药品监管局相关负责人介绍,开展此次专项行动,有助于进一步摸清和掌握全市食品生产质量安全隐患,及时采取措施消除和防控安全风险,确保不发生系统性、区域性和行业性食品生产安全事件和较大以上食品安全事故。

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