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建立健全食品追溯体系 为消费者守好“品质关”

发布日期:2018-03-23  来源:中国食品网   浏览次数:2402

福建食品网讯

  自从新的《食品安全法》正式实行以来,确保食品安全就被提上了重要的日程。两会期间,有关食品安全与质量追溯相关的议题不断被提起,一度成为代表、委员们关注的热门话题。


  两会的召开传递着对民生浓浓的关怀,如何通过健全食品安全制度,从根源上解决食品在生产、流通领域存在的问题,保障百姓舌尖上的安全仍是代表、委员们的关心点。小编认为,要真正实现确保食品安全,无论是相关政府部门,还是企业商户,亦或消费者,都应该各司其职,从而形成监督合力、社会共治的良好氛围。

  不过人无完人,几乎没有人不犯错,尤其是在如今竞争激烈的市场上,食品企业的产品从生产到销售,都需要监督,一旦监察不利、管理不善,就会引发一系列食品安全问题。因此,为了有效保障整个食品产业链的安全,尽快建立健全食品安全可追溯体系已是大势所趋,是食品企业的必由之路,

  国内专业的第三方食品追溯平台卓奇食品追溯平台创始人符春彦表示:守护百姓“舌尖安全”不仅是监管部门的责任,更是我们食品界的使命。卓奇食品追溯平台愿做保障老百姓舌尖安全的排头兵,做促成食品企业安稳运行的好平台,搭建良心企业与消费者的桥梁,为国产食品自信心的提振做出自己的贡献。

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